３年 大豆の収穫

１学期に蒔いた大豆が大きくなり、JA女性部の方に指導していただき、収穫をしました。

大豆は完熟すると、葉が落ちて枯れたようになります。
(完熟する前に収穫し、青い実のままゆでて食べるのが枝豆です。）
根がしっかり張っているので、根に近いところをしっかり持って引っ張ります。

収穫した大豆は八畳ほどのブルーシートの上に枝をはたいて豆をとります。
うまくとれなかったものは手で一つ一つからをむきました。

その後、「とうみ」を使って葉やからなどを取り除き、最後に手で選別しました。

畑の広さの割にはたくさんとれました。

３学期には、大豆を使って料理を作ります。