JA女性部の方の指導で、大豆の収穫をしました。 根っこを持って力を込めて抜きます。 大豆の根の部分には、直径３〜５mmの丸いコブのようなものがあります。これが根粒(大豆のお弁当箱）です。 この根粒があるおかげで、大豆は空気中の窒素を材料にして、大…